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안녕하세요 고기와 술을 좋아하는 남자, 한 감성입니다.
오늘은 울산에서도 보쌈이 가장 유명하다는 곳으로 보쌈을 먹으면서 쏘주 한잔 당기려고 하는데요. 원래는 줄 서서 먹는 곳이지만 코시국이 줄을 안서는 것을 도와주는 것 같아요. 오늘도 맛있게 보쌈에 소주 한잔 먹어봐야겠어요.
* 울산 보쌈 맛집, 보쌈집의 시작
저희는 재수가 좋게 자리를 바로 앉을 수 있었는데요. 이전에는 시간 제한이나 방역 이런 것들이 없을 때는 진짜 저녁에 시간 맞춰서 안 오면 정말 먹기 힘든 곳 중 하나입니다. 지금은 그전보다는 조금 수월한 것 같아요.
울산 삼산동 맛집들 이곳저곳 알아보기
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보쌈집에서는 유명한만큼 기본 상차림이 맛깔라게 나오는데요. 보쌈도 조금만 기다리면 금방나오는데 기본 반찬으로도 간단하게 소주나 소맥을 즐길 수 있을 정도로 맛있는 반찬들이 나옵니다.
우리는 마늘보쌈을 주문했어요. 저는 그냥 보쌈보다는 마늘이 있으면 더 달고 맛있더라고요. 그리고 보쌈을 먹을 때 가장 중요한 게 무말랭이랑 김치가 맛있어야 하는데요. 왜 보쌈집이 보쌈집 했다고 이야기를 들을 수 있을 정도로 맛있었습니다.
그냥 마늘 보쌈을 먹어도 맛있는데요. 기본적인 쌈, 배추하고 싸먹어도 정말 맛있었어요. 배추는 조금 커서 입이 불편했지만 입에 들어오는 순간 맛이 끝내준다는 것 소주 안주로 정말 제대로 되어 있지요.
마늘 보쌈을 먹다보면 어느 집에서는 마늘이 조금 부족하다고 느껴질 수 있는데 보쌈집만큼은 마늘이 넉넉하고 고기도 듬뿍 있는 게 정말 좋네요. 다른 보쌈집보다 조금 금액은 나가지만 맛 하고 비린내들을 생각한다면 보쌈집이 최고입니다.
울산 삼산동 보쌈 맛집, 보쌈집의 위치
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